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Recetas Esterno

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Chef Jonathan Collins by COYOTE GRILLS https://coyoteoutdoor.com/july-4th-appetizer-and-cocktail-from-chef-jonathan-collins/ El galardonado Chef Jonathan Collins nos comparte la receta de cremini sobre tostadas carbonizadas con ricotta que realizó en el Coyote Asado Cooker. INGREDIENTES: 450 gramos de hongos Cremini rebanados 8 piezas de espárragos frescos  1 manojo de tomillo

Chef Rosario López  EN VIKING GRILL DE 42" Lubina 1 pza Tomillo 1 manojo Zanahoria (julianas) 3 pzas Cilantro (picado finamente) 1 manojo Ajo 1 cabeza Cebolla morada (fileteada) 2 pzas Jugo de naranja 2 pzas Pimiento morrón rojo (julianas) 1 pza Pimiento morrón rojo (julianas) 1 pza Pimiento morrón verde(julianas)

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